臭氧为气体消毒剂，其杀菌过程为强氧化作用使微生物细胞中的多种成分产生反应，从而产生不可逆转的变化而死亡。

臭氧是一种略带臭味的淡蓝色气体，具有强烈的氧化性，对99%的细菌、真菌等病原体都具有不错的杀菌作用。

过去，食物消毒用紫外线处理，但作用不太好，有一些死角，现在用臭氧发生器消毒，没有死角，因而臭氧发生器也很受欢迎，许多行业都使用臭氧发生器，但有时臭氧消毒设备也会被削弱，这需要大家的注意，臭氧设备厂家告诉您哪些因素会影响臭氧消毒效果

餐饮业作为食品安全问题的重要一环，关系到每一个人的身体健康，如何保证人们的入口安全，已成为餐饮业的共识，中国餐饮业经营模式在向多元化、国际化发展的同时，绿色餐饮必将成为时尚。

臭氧是一种强氧化剂，具有强烈的氧化作用，杀菌的过程属于生物氧化反应。可用来给空间或水杀菌消毒

臭氧发生器是能去除家庭装修后的甲醛的，轻松去除空气中的甲醛、笨、氨等致癌物质，控制室内家具等所有可挥发性有机物。臭氧能够将浮游于空气中的霉菌孢子及其他细菌氧化分解，完全消除霉臭味，让你天天呼吸新鲜空气。